La comida en Venezuela es un lujo

La hiperinflación asfixia al venezolano y convierte en «un lujo» la compra de la canasta alimentaria que requirió de 138,4 salarios mínimos en mayo pasado.

De acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (CENDAS-FVM), la cesta alcanzó los 5 millones 376 mil 516 con 33 bolívares, el equivalente a 283,98 dólares, frente a un salario mínimo de 2 dólares al mes.

El estudio precisó que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precios, entre ellos: salsa y mayonesa, 63,4%; raíces, tubérculos y otros, 57,0%, y granos, 54,4%.

Asimismo, las frutas y hortalizas aumentaron 28,5%; cereales y productos derivados, 23,9%; grasas y aceites, 22,6%; café, 18,5%; pescados y mariscos, 15,1%; carnes y sus preparados, 13,2%; azúcar y sal, 13,2% y leche, quesos y huevos, 8,0%.

Oscar Meza, director del Cendas-FMV, consideró que «es todo un lujo» para una familia venezolana de 5 miembros comprar los 15 productos esenciales que integran la cesta alimentaria.

«Estas cifras de lo que nos hablan es del empobrecimiento del venezolano y de la destrucción de nuestra moneda nacional.

Cuando se compara el salario mínimo mensual de la mayoría de los trabajadores con respecto al monto de la cesta alimentaria es de apenas 0,7%», expresó.

Además, indicó que los precios de los alimentos y productos básicos se van ajustando en relación a la variación del tipo de cambio que es el marcador de precios en el país.

«En mayo, el tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela aumentó 11,70% mientras que el paralelo 11,03%», acotó.

Meza fustigó la dolarización de facto que registra la economía, donde «el Bolívar -moneda local- se ha convertido en una criptomoneda y solo puedes utilizarlo por la vía electrónica».

Algo tan común como la comida rápida es un lujo inaccesible para los venezolanos

A su vez Gabriel Vallenilla, vicepresidente nacional del Frente Laboral Valmore Rodríguez, lamentó la triste situación de los trabajadores, especialmente del asalariado y de todo aquel que sale al día a buscar el sustento para su familia, por culpa de la política salarial «de hambre y miseria que a la fuerza impone la patronal Gobierno».

«Nos encontramos con una triste realidad donde apenas un trabajador gana 2 dólares mensuales y los ingresos integrales son 4 dólares incluyendo el bono alimentario. Cómo puede un trabajador sustentar a su familia y alimentarse cuando la cesta básica está en casi 300 dólares», cuestionó.
Indicó que «el régimen tiene que entender que el trabajador gana en bolívares, pero cobra y paga todos sus costos en dólares».

«Es necesario hacer un aumento significativo en dólares para que el trabajador pueda superar esta crisis porque aparte de esto estamos viviendo en nuestras comunidades una crisis de servicios públicos terrible», apuntó.

En este sentido hizo un llamado «a la unión de los trabajadores en una gran protesta nacional para exigir un salario justo y todos los derechos que nos corresponden».

Venezuela registra una contracción en la economía en más del 70% durante el régimen socialista, según analistas locales y una inflación acumulada en 2020 de 409,18%, según el Parlamento, aunque el Banco Central la ubicó en 295,9%.

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